Gepubliceerd op: 01-10-2018
‘House of Hospitality Amsterdam is een publiek-private samenwerking waarin 27 bedrijven, opleiders en de gemeente samenwerken om meer studenten, medewerkers en zij-instromers te motiveren voor een carrière in de brede hospitality-sector, maar ook om business challenges te onderzoeken en kennis te delen en bij te dragen aan de imagoverbetering van de sector. De branche staat voor grote uitdagingen. Wij willen van de metropoolregio Amsterdam de meest gastvrije regio van Europa maken. Daarvoor hebben we komende vijf jaar bijna 20.000 vacatures. In bijvoorbeeld horeca, zorg, toerisme of facilitaire dienstverlening kunnen hospitality-talenten direct aan de slag.’ Wat is uniek aan House of Hospitality? ‘Onze innovatieve kijk op beroepsonderwijs. House of Hospitality organiseert on-the-job-opleidingen in de beroepspraktijk van onze partners, waaronder Hotel Casa, Het Amsterdamse Proeflokaal en de Johan Cruijff Arena. In die hybride leeromgevingen draaien mbo-studenten volledig mee, krijgen professionele begeleiding door praktijkopleiders en docenten on-the-job. De partners leiden zo samen de toekomstige hospitality-medewerkers op. Het ROC van Amsterdam of het ROC van Flevoland voeren de opleidingen uit. Door de inbreng van het bedrijfsleven sluiten de opleidingen beter aan bij de beroepspraktijk.’ ‘House of Hospitality richt zich naast nieuwe mbo-studenten ook op medewerkers in de hospitality die willen verbreden of zij-instromers die hun carrière een nieuwe wending willen geven. Dat doen we onder andere door de ontwikkeling van online opleidingsmodules. Ook richten we ons nadrukkelijk op studenten van hbo, mavo en havo en mbo’ers die willen switchen. Uniek is dat zij elke maand kunnen instromen in de opleidingen van House of Hospitality.’